Văn hóa xe tải đồ ăn từ nước ngoài (1)

Văn hóa của những chiếc xe tải thực phẩm được bắt nguồn từ khoảng thế kỷ XVII. Vào thời điểm đó, những người nhập cư châu Âu sống ở New York thích ăn một số món hải sản trên các đường phố và con hẻm. Vì có cầu thì ắt có cung, và việc kinh doanh đồ ăn nhanh trên đường phố New York đã bắt đầu. Cho đến thế kỷ 19, khi số lượng người nhập cư và các nhóm dân tộc mới tiếp tục tăng lên, việc kinh doanh thức ăn đường phố dần trở nên đa dạng và quy củ hơn, từ hàu và bánh nướng đến xúc xích và thức ăn halal của người Hồi giáo. Mọi điều.

Đúng vậy, món ăn vặt đầu tiên xuất hiện trên đường phố New York là hải sản! Phổ biến nhất là hàu sống và nghêu. Hàu sống to bằng đĩa có thể ăn sống, nướng, ăn canh, chiên, ăn tùy ý. Đây là những người nghèo hoàn toàn có thể đủ tiền ăn vào thời điểm đó. Đồ ăn rất ngon và ngon. Dường như có một ý tưởng về một hương vị nhanh chóng? Rất nhiều hải sản xuất hiện trên các quán ăn đường phố vì vào thời điểm đó, một vùng biển có lượng hải sản dồi dào được phát hiện gần New York, nơi chiếm gần một nửa sản lượng hàu của&# 39 trên thế giới.