Sự khác biệt giữa cửa hàng mở và xe bán đồ ăn nhanh trên thiết bị di động

1 ： Ngưỡng nhà hàng cao, đầu tư nhỏ vào xe bán đồ ăn nhanh

Vốn đầu tư của quán chắc chắn sẽ cao hơn so với xe bán đồ ăn nhanh. Nó cần tiền thuê, điện nước, vốn lưu động, chi phí nhân công, chi phí trang trí, chi phí thiết bị, v.v. Sau đó, sẽ phải đầu tư rất nhiều vào giai đoạn đầu. Thứ mà xe bán đồ ăn nhanh cần đầu tư là chi phí đào tạo đồ ăn dặm hàng nghìn nhân dân tệ, chi phí mua xe bán đồ ăn nhanh, chi phí mua nguyên liệu thực phẩm, v.v. Nếu bạn muốn bỏ ra hàng nghìn đến hàng chục nghìn nhân dân tệ để khởi nghiệp, bạn vẫn cần tập trung vào các xe bán đồ ăn nhanh.

2 ： Có nhiều nhân viên trong nhà hàng và xe bán đồ ăn nhanh rất đơn giản

Nếu nó' một nhà hàng nhỏ, ngay cả khi ông chủ nấu ăn trực tiếp, anh ta vẫn cần nhiều hơn một người phục vụ để phục vụ khách hàng; nếu đó là' một nhà hàng lớn hơn, anh ta cần thuê một đầu bếp, tùy thuộc vào kỹ năng của đầu bếp. Xe bán đồ ăn nhanh có thể do một người duy trì và kỹ năng là do chính tay anh ta đảm nhiệm.

3 ： Tốc độ ăn uống trong nhà hàng chậm và xe bán đồ ăn nhanh có thể phục vụ mỗi phút

Khi đến nhà hàng ăn tối, chúng ta đều có cảm giác chung là bữa ăn quá chậm! Nếu chúng ta muốn món nguội, có thể nhanh hơn, nhưng sẽ mất khoảng mười phút; nếu chúng ta muốn thức ăn nấu chín, chúng ta có thể' không ăn trong nửa giờ. Tốc độ của xe bán đồ ăn nhanh rất nhanh. Lấy ví dụ như chuỗi, nó có thể được điều chỉnh trong vài phút. Ngay cả khi một số thực phẩm gây rắc rối, chẳng hạn như cơm rang, chúng có thể được thực hiện trong 5-10 phút. Và trong quá trình sản xuất, bạn cũng có thể chuẩn bị những nguyên liệu làm snack tiếp theo.