Làm thế nào để bắt đầu kinh doanh xe cà phê? Hướng dẫn đơn giản cho người mới bắt đầu

Bạn đã bao giờ đi ngang qua một chiếc xe cà phê dễ thương, ngửi mùi cà phê mới pha và nghĩ: "Tôi có thể làm được điều đó" chưa? Bạn không đơn độc! Bắt đầu kinh doanh xe đẩy cà phê là một cách thú vị,{0}}rủi ro thấp để đi sâu vào thế giới cà phê theo yêu cầu thuê quán cà phê ưa thích. Nó linh hoạt, giá cả phải chăng và cho phép bạn mang cà phê ngon đến những người bận rộn dù họ ở đâu: công viên văn phòng, chợ nông sản hay thậm chí là các sự kiện địa phương.

Nhưng bạn bắt đầu từ đâu? Đừng lo lắng-chúng tôi sẽ chia việc này thành các bước đơn giản, đồng thời chúng tôi sẽ chia sẻ cách ETODEVICE (nhà sản xuất xe đẩy thức ăn hàng đầu đến từ Trung Quốc) có thể giúp bạn tạo ra chiếc xe đẩy hoàn hảo cho ước mơ của mình. Hãy bắt đầu pha chế!

 

Đầu tiên, hãy nói về lý do tại sao xe đẩy cà phê lại được ưa chuộng đến vậy. Đó không chỉ là "quán cà phê nhỏ trên bánh xe"-mà còn là những bước đi kinh doanh thông minh. Đây là điều khiến chúng trở nên tuyệt vời:

• Chi phí ban đầu thấp: Bạn không cần phải trả tiền cho việc xây dựng mặt tiền cửa hàng hoặc cải tạo tốn kém. Hầu hết các xe cà phê đều có giá ban đầu từ 7.500 đến 15.000 đô la (thấp hơn rất nhiều so với một quán cà phê truyền thống,000+ và-vữa 100 đô la!).
• Tính linh hoạt: Bạn ghét điểm chậm? Chỉ cần di chuyển! Bạn có thể đặt trụ sở gần văn phòng vào buổi sáng, tại lễ hội vào cuối tuần hoặc ở công viên vào buổi chiều.
• Kiểm tra ý tưởng của bạn: Bạn muốn thử hương vị latte mới hoặc xây dựng thương hiệu? Xe đẩy cho phép bạn thử nghiệm mà không gặp rủi ro lớn. Nếu khách hàng yêu thích, bạn có thể phát triển sau này-thậm chí có thể thêm nhiều xe đẩy hoặc một quán cà phê đầy đủ!

Nhưng đó không phải là tất cả ánh nắng mặt trời và cà phê sữa. Bạn sẽ cần phải đối phó với thời tiết (mưa có thể làm chậm doanh số bán hàng!) và tìm những vị trí tốt để đỗ xe. Nhưng chỉ cần lập kế hoạch một chút, những trở ngại này rất dễ vượt qua.

 

Trước khi mua xe đẩy hoặc đậu, hãy dành 1-2 tuần để lên kế hoạch. Bước này giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc sau này. Đây là những gì cần tập trung vào:

A. Chọn "Vibe" (Thương hiệu của bạn)

Điều gì làm cho bạnxe cà phêkhác biệt? Có thể bạn yêu thích các sản phẩm-thân thiện với môi trường hoặc bạn muốn phục vụ đồ uống theo mùa thú vị (như lưới gia vị bí ngô vào mùa thu hoặc matcha đá vào mùa hè). Hoặc có thể bạn muốn một chiếc xe đẩy có vẻ ngoài cổ điển, dễ thương-mà mọi người sẽ muốn chụp ảnh (xin chào, quảng cáo miễn phí trên mạng xã hội!).

Ví dụ:

• Xe đẩy thân thiện với môi trường-có thể sử dụng cốc phân hủy sinh học và giảm giá cho những khách hàng mang cốc riêng của mình.
• Một chiếc xe đẩy-thân thiện với thú cưng có thể bán "puppuccinos" (kem đánh cho chó) để thu hút những người dắt chó đi dạo.

Khí chất của bạn sẽ giúp bạn nổi bật-có rất nhiều xe bán cà phê, bạn cũng vậy nhé!

B. Tính toán ngân sách của bạn

Bạn không cần phải là một chuyên gia toán học cho việc này. Chỉ cần liệt kê các chi phí chính:

• Xe đẩy: Đây là khoản chi lớn nhất của bạn, nhưng nó không nhất thiết phải khiến bạn phải tiêu tốn quá nhiều tiền. Chúng ta sẽ nói về xe đẩy tùy chỉnh, giá cả phải chăng của ETODEVICE sau!
• Thiết bị: Bạn sẽ cần một máy pha cà phê, máy xay, tủ lạnh nhỏ để đựng sữa và cách cấp nguồn cho nó (như máy phát điện hoặc pin).
• Vật tư: Hạt cà phê, sữa, cốc, nắp và xi-rô. Bắt đầu từ việc nhỏ-đừng mua 100 pound đậu nếu bạn chỉ đang thử nghiệm!
• Giấy phép: Mọi thành phố ở Hoa Kỳ đều cần bạn có một số giấy tờ (như giấy phép y tế hoặc giấy phép nhà cung cấp điện thoại di động). Hãy gọi cho tòa thị chính địa phương của bạn để hỏi-họ sẽ cho bạn biết chính xác những gì bạn cần.

Mẹo chuyên nghiệp: Tiết kiệm 10-15% ngân sách của bạn cho những "điều bất ngờ" - chẳng hạn như một chiếc máy xay bị hỏng hoặc đồ dùng bổ sung cho một ngày cuối tuần bận rộn.

 

Giỏ hàng chính là "cửa hàng" của bạn-vì vậy, nó cần phải hoạt động tốt, bền bỉ và phù hợp với tâm trạng của bạn. Tuy nhiên, việc xây dựng một chiếc xe đẩy từ đầu rất khó khăn-bạn phải suy nghĩ về hệ thống ống nước, điện và cách lắp tất cả các thiết bị của mình. Đó là lúc ETODEVICE xuất hiện.

Tại sao ETODEVICE lại hoàn hảo cho xe cà phê của bạn

ETODEVICE (truy cập trang web của họ: https://www.etofoodcarts.com/) là một công ty có trụ sở tại Trung Quốc- chuyên sản xuất xe kéo và xe đẩy thực phẩm theo yêu cầu-bao gồm cả xe cà phê! Họ đã làm việc này trong hơn 10 năm và đã xây dựng 3,500+ dự án cho mọi người trên khắp thế giới (từ Bỉ, Mỹ đến New Zealand). Đây là lý do tại sao chúng rất phù hợp:

1. Họ xây dựng nó cho BẠN: Hãy kểTHIẾT BỊ ETODEVICEthực đơn, thiết bị và cảm xúc của bạn-các nhà thiết kế của họ sẽ tạo ra một chiếc xe đẩy phù hợp với mọi thứ. Bạn muốn một chiếc xe đẩy nhỏ cho chợ nông sản? Hoặc một cái lớn hơn cho lễ hội? Họ làm cả hai. (Ví dụ: Họ đã chế tạo một xe kéo cà phê dài 8 ft cho một công ty Đức tên là HERBARIA KAFFEE. Nó phù hợp với máy pha cà phê, máy xay và kho chứa gia vị-hoàn hảo để bán cà phê hữu cơ tại các triển lãm thương mại.)
2. Chất lượng bền lâu: ETODEVICE sử dụng vật liệu chắc chắn nên xe đẩy của bạn có thể chịu được mưa, gió và được sử dụng nhiều. Khách hàng từ những nơi như Slovakia và Pháp cho biết xe đẩy của họ vẫn còn nguyên vẹn (không có vết lõm hay hư hỏng!) và vẫn hoạt động hoàn hảo sau nhiều tháng.
3. Giá cả phải chăng: Bởi vì ETODEVICE sản xuất xe đẩy tại nhà máy riêng của họ nên họ không cần qua trung gian để bạn có được một chiếc xe đẩy tùy chỉnh mà không có thẻ giá tùy chỉnh. Họ thậm chí còn cung cấp thiết kế và báo giá miễn phí-chỉ cần cho họ biết bạn cần gì!
4. Trợ giúp về vận chuyển và thiết lập: Bạn lo lắng về việc vận chuyển xe đẩy từ Trung Quốc sang Mỹ? ETODEVICE làm việc với các chuyên gia hải quan để làm cho việc này trở nên dễ dàng. Họ sẽ gửi cho bạn video về quá trình xây dựng giỏ hàng của bạn để bạn biết chính xác mình đang nhận được gì.

Những gì cần tìm trong giỏ hàng của bạn

Cho dù bạn có làm việc với ETODEVICE hay không, hãy đảm bảo giỏ hàng của bạn có:

• Đủ không gian: Bạn cần có chỗ để pha đồ ​​uống mà không va vào đồ vật. Các nhà thiết kế của ETODEVICE luôn chừa không gian cho bạn di chuyển-không có góc chật hẹp!
• Điện, nước: Một chiếc xe đẩy tốt có một máy phát điện nhỏ (để lấy điện) và một bình chứa nước (để đựng nước sạch pha cà phê). ETODEVICE có thể thêm những thứ này cho bạn.
• Bảo quản: Cốc, đậu và xi-rô cần có một ngôi nhà. ETODEVICE sử dụng-các kệ và ngăn kéo treo tường để tiết kiệm không gian-nên bạn có thể dễ dàng lấy mọi thứ.

 

Bạn không cần những thiết bị cầu kỳ nhất để pha cà phê ngon-chỉ cần những thứ đáng tin cậy. Đây là những gì để mua:

Phải-Có thiết bị

• Máy pha cà phê: Máy thương mại nhỏ (2{2}}tay cầm nhóm) hoạt động với hầu hết các xe đẩy. Nếu bạn ở một mình, thế là đủ - nếu bạn thuê người giúp đỡ, hãy mua máy 3 nhóm.
• Máy xay: Đậu mới xay sẽ ngon hơn nhiều! Hãy mua một chiếc máy xay dễ làm sạch-bạn sẽ sử dụng nó hàng ngày.
• Tủ lạnh/máy làm mát: Dành cho sữa, kem và bất kỳ loại xi-rô lạnh nào. Một tủ lạnh nhỏ-đặt dưới quầy (như loại mà ETODEVICE có thể lắp đặt) giúp tiết kiệm không gian.

• Nguồn điện: Một máy phát điện yên tĩnh (để không làm phiền khách hàng!) Hoặc một cục pin giải trí. ETODEVICE có thể giúp bạn chọn loại phù hợp với kích thước giỏ hàng của bạn.

Nguồn cung cấp để bắt đầu

• Hạt cà phê: Mua từ một nhà rang xay địa phương nếu bạn có thể-khách hàng thích hỗ trợ địa phương và hạt sẽ tươi hơn. Bắt đầu với 2-3 loại (như rang đậm và rang nhạt).
• Sữa và các sản phẩm thay thế: Sữa thông thường, sữa yến mạch và sữa hạnh nhân-hầu hết khách hàng hiện nay đều yêu cầu các sản phẩm thay thế.
• Cốc và nắp: Cốc có thể phân hủy sinh học gây ấn tượng với-khách hàng thân thiện với môi trường. Chọn kích thước nhỏ (8oz) và trung bình (12oz)-cốc lớn ít phổ biến hơn khi-khi di chuyển-.
• Xi-rô: Vani, caramel và một hương vị theo mùa (như bạc hà vào mùa đông) là đủ để bắt đầu.

 

Không ai thích thủ tục giấy tờ, nhưng điều quan trọng là phải hoạt động hợp pháp. Đây là những gì bạn cần ở hầu hết các thành phố ở Hoa Kỳ:

• Giấy phép kinh doanh: Giấy phép này cho phép bạn điều hành một doanh nghiệp trong thành phố của mình. Nó thường rẻ ($50-$200) và dễ dàng đăng ký trực tuyến.
• Giấy phép y tế: Bộ y tế sẽ kiểm tra giỏ hàng của bạn để đảm bảo bạn đang bảo quản thực phẩm an toàn. Họ sẽ xem xét nhiệt độ tủ lạnh và cách thiết lập-rửa tay của bạn (ETODEVICE có thể thêm một bồn rửa nhỏ vào giỏ hàng của bạn để thực hiện việc này!).
• Giấy phép nhà cung cấp di động: Giấy phép này cho phép bạn bán đồ ăn/đồ uống trên đất công (như đường phố hoặc công viên). Một số thành phố có các điểm đặt xe đẩy cụ thể-hãy yêu cầu hội đồng địa phương của bạn cung cấp bản đồ.
• Thẻ xử lý thực phẩm: Nếu bạn hoặc nhân viên của bạn chạm vào thực phẩm/đồ uống, bạn sẽ cần thẻ này. Đó là một khóa học trực tuyến ngắn ($10-$20) dạy bạn về an toàn thực phẩm.

Mẹo chuyên nghiệp: Hãy gọi cho sở y tế địa phương hoặc văn phòng doanh nghiệp nhỏ của bạn-họ sẽ hướng dẫn bạn thực hiện quy trình. Đừng đợi đến ngày khai trương mới làm việc này-có thể phải mất 2-4 tuần mới nhận được giấy phép.

 

Vị trí giỏ hàng của bạn quan trọng hơn cà phê của bạn (xin lỗi, nhưng đó là sự thật!). Ngay cả cốc latte ngon nhất cũng sẽ không bán được nếu không có ai đi ngang qua. Dưới đây là những điểm tốt nhất để thử:

• Khu văn phòng buổi sáng: Mọi người hối hả đi làm và cần cà phê. Hãy đến lúc 7 giờ sáng và ở lại đến 10 giờ sáng-đây là thời điểm bận rộn nhất của bạn!
• Chợ nông dân: Cuối tuần là hoàn hảo. Chợ có rất nhiều người qua lại và mọi người thích uống cà phê khi mua sắm.
• Lễ hội và sự kiện: Buổi hòa nhạc, trò chơi thể thao hoặc hội chợ thủ công-thu hút rất đông người tham gia. Liên hệ với người tổ chức sự kiện trước 1-2 tháng để đặt chỗ (họ thường tính một khoản phí nhỏ nhưng đáng giá!).
• Sự kiện riêng tư: Đám cưới, cuộc họp công ty hoặc tiệc sinh nhật-những sự kiện này rất phù hợp để có thu nhập ổn định. Sử dụng phương tiện truyền thông xã hội để quảng cáo dịch vụ ăn uống của bạn.

Kiểm tra một chỗ 3 lần trước khi quyết định ở lại. Nếu tốc độ chậm vào Thứ Hai, Thứ Ba và Thứ Tư{2}}hãy di chuyển! Tính linh hoạt là siêu năng lực của bạn.

 

Bạn có một chiếc xe đẩy tuyệt vời và cà phê thơm ngon-bây giờ hãy cho mọi người biết về điều đó! Dưới đây là những cách tiếp thị dễ dàng và rẻ tiền:

Sử dụng phương tiện truyền thông xã hội

• Instagram và Facebook: Đăng ảnh giỏ hàng, đồ uống của bạn và những khách hàng hài lòng. Mỗi buổi sáng, hãy chia sẻ vị trí của bạn ("Hôm nay chúng tôi có mặt tại Main Street Office Park cho đến 10 giờ sáng!").
• TikTok: Tạo những video ngắn về cảnh bạn pha cà phê (latte art rất nổi tiếng!). Thêm các hashtag như MobileCoffee hoặc CoffeeCart để tiếp cận nhiều người hơn.

Ví dụ: Một chủ xe cà phê ở LA đăng video về xe đẩy của cô ấy (do ETODEVICE xây dựng!) tại bãi biển-cô ấy nhận được 100+ người theo dõi mới mỗi tuần và mọi người lái xe từ hàng km để ghé thăm.

Xây dựng một trang web đơn giản

Bạn không cần bất kỳ thứ gì cầu kỳ-chỉ cần một trang có tên, ảnh giỏ hàng của bạn và phần "Tìm chúng tôi ở đâu". Sử dụng các công cụ miễn phí như Wix hoặc WordPress. Liên kết trang web của bạn với mạng xã hội-điều này giúp mọi người tìm thấy bạn khi họ tìm kiếm "xe cà phê gần tôi".

Nói chuyện với các doanh nghiệp địa phương

Hợp tác với các tiệm bánh hoặc phòng tập thể dục gần đó. Ví dụ:

• Yêu cầu một tiệm bánh cho phép bạn đỗ xe bên ngoài-bạn sẽ bán cà phê và họ sẽ bán được nhiều bánh ngọt hơn.
• Giảm giá cho thành viên phòng tập thể dục ("Hiển thị thẻ phòng tập thể dục của bạn để được giảm giá $1!")-họ sẽ chọn giỏ hàng của bạn qua một chuỗi.

 

Bạn đã sẵn sàng để khởi động! Đây là cách để khiến ngày đầu tiên của bạn trở nên tuyệt vời:

• Trước tiên hãy thực hiện buổi ra mắt thử nghiệm: Mời bạn bè và gia đình dùng thử cà phê của bạn. Yêu cầu phản hồi ("Latte có quá ngọt không?" "Dòng người di chuyển có đủ nhanh không?"). Khắc phục mọi sự cố trước khi mở cửa cho công chúng.
• Đưa ra khuyến mãi: Tặng một ly cà phê nhỏ miễn phí cho 20 khách hàng đầu tiên hoặc "mua một tặng một giảm giá 50%". Điều này thu hút một đám đông và khiến mọi người nói chuyện.
• Mỉm cười và trò chuyện: Khách hàng quay lại vì bạn chứ không chỉ vì cà phê. Hãy nhớ đơn đặt hàng của những người thường xuyên ("Latte sữa yến mạch thông thường?") và hỏi xem ngày của họ diễn ra như thế nào.

Sau tuần đầu tiên, hãy xem doanh số bán hàng của bạn: Đồ uống nào được bán nhiều nhất? Những điểm nào bận rộn nhất? Sử dụng điều này để điều chỉnh menu hoặc vị trí của bạn.

 

Một khi bạn kiếm được tiền ổn định, bạn có thể phát triển. Dưới đây là những ý tưởng:

• Thêm một xe đẩy khác: Thuê người chạy xe và chọn một địa điểm mới. ETODEVICE có thể tạo cho bạn một giỏ hàng phù hợp để giữ cho thương hiệu của bạn luôn nhất quán.
• Phục vụ nhiều sự kiện hơn: Đám cưới và sự kiện của công ty trả rất nhiều tiền-hãy đầu tư vào một xe kéo nhỏ (ETODEVICE cũng sản xuất những thứ đó!) để chở nhiều thiết bị hơn.
• Mở một quán cà phê nhỏ: Tận dụng thành công của xe đẩy của bạn để kiểm tra vị trí-và-vữa truyền thống. Bạn đã có một lượng khách hàng trung thành!

 

Bắt đầu một chiếc xe chở cà phê thật thú vị nhưng sẽ dễ dàng hơn với một người xây dựng xe đẩy đáng tin cậy. ETODEVICE không chỉ bán cho bạn một chiếc xe đẩy-mà còn giúp bạn xây dựng doanh nghiệp. Đây là những gì khách hàng của họ nói:

• "Giỏ hàng đã đến đúng như tôi mong muốn-thậm chí còn tận nơi tốt hơn nữa! ETODEVICE đã hỗ trợ vận chuyển và hải quan, đó là một sự nhẹ nhõm to lớn." - Andie, New York
• "Giỏ hàng ETODEVICE của tôi được sản xuất rất tốt. Đã 6 tháng rồi và tôi chưa gặp vấn đề gì cả. Thiết kế này hoàn hảo cho thực đơn nhỏ của tôi." - Mircea, Los Angeles

Cho dù bạn muốn một chiếc xe đẩy nhỏ dành cho chợ nông sản hay một chiếc xe kéo lớn hơn cho các sự kiện, ETODEVICE đều có thể đáp ứng được.